Vas a necesitar:
- Pan, el pan de hamburguesa funciona perfecto.
- Rúcula.
- ½ Caqui.
- Mozzarella.
- Mostaza, puede ser con miel si te gusta más.
- Aceite de Oliva.
- Sal a gusto.
A cocinar!
PASO UNO: Poné el aceite de oliva en una plancha y colocá ambas mitades del pan a tostar.
PASO DOS: Lavá la rúcula y reservá.
PASO TRES: Cortá el caqui en rodajas y poné las rodajas en la plancha a fuego fuerte hasta que se marquen. No lo dejes demasiado tiempo porque se va a poner blando.
PASO CUATRO: Cortá la mozzarella en rodajas finas.
PASO CINCO: Mezclá en un bol una cucharada de mostaza, una de aceite de oliva y sal a gusto.
PASO SEIS: Ahora a armar el sándwich, poné la base del pan, luego la rúcula y encima la vinagreta de mostaza. Arriba poné la mozzarella, luego el caqui y finalizá con la tapa del pan.
¡A disfrutarlo!
