Combinar sabores: ¿improvisación o química? ¿arte o ciencia?
December 22, 2020
El arte de la cocina siempre estuvo vinculado a saber combinar ingredientes. Pero, ese saber ¿refiere a ensayo, prueba y
El arte de la cocina siempre estuvo vinculado a saber combinar ingredientes. Pero, ese saber ¿refiere a ensayo, prueba y